Teamleider Eten en Drinken
Wil jij als teamleider eten & drinken verder bouwen aan een sterke basis voor onze voedingsafdeling? Met een scherpe blik op processen en aandacht voor medewerkers en samenwerkingen breng jij het voedingsconcept van ons ziekenhuis verder en zorg je voor gezonde voeding die past bij goede zorg.
Als teamleider eten & drinken zorg jij voor een solide fundament van de afdeling. Je geeft dagelijks leiding aan je team en bewaakt kwaliteit, personele bezetting en de roosters. Je coacht medewerkers en werkt met duidelijke kaders. Daarnaast ben je het aanspreekpunt voor vraagstukken omtrent eten en drinken, van patiëntenvoeding tot afstemming met het personeelsrestaurant. Van traktaties voor alle locaties tot het implementeren van de nieuwe visie op voeding. Je organiseert de interne processen van de afdeling, zoals roosteren, bestellingen en het controleren van facturen en alles rondom voedselveiligheid (HACCP). De afdeling eten en drinken is volop in ontwikkeling en vraagt om lef! Je werkt nauw samen met de afdelingsmanager om projecten binnen eten en drinken tot een succes te brengen. Tot slot ben je zichtbaar op afdelingen waar met eten en drinken het verschil kan worden gemaakt.
Je komt te werken op de afdeling Eten & Drinken voor alle locaties van het Diakonessenhuis. We zijn betrouwbaar, hebben plezier in ons werk en werken samen aan resultaat. Goede en gezonde voeding staat centraal, omdat dit essentieel is voor de zorg die ons ziekenhuis levert.
Je geeft leiding aan twaalf medewerkers in het voedingsmagazijn en de spoelkeuken. Jij bent zichtbaar en benaderbaar voor je team. Samen streven jullie naar gezonde voeding voor onze patiënten, bezoekers en medewerkers! Je werkt nauw samen met de teamleiders van de voedingsassistenten om samen de visie op gezonde voeding uit te dragen en verder te ontwikkelen binnen het ziekenhuis.
Je bent gedreven en staat open voor persoonlijke ontwikkeling. Door te reflecteren op je eigen handelen blijf je leergierig. Je communiceert helder en weet mensen mee te nemen in veranderingen. Daarnaast werk je zeer procesmatig en voel je je comfortabel bij financiële vraagstukken. Je bent flexibel, staat stevig in je schoenen en laat je leiden door je overtuiging dat gezonde voeding bijdraagt aan goede zorg.
Neem gerust contact op met Remko Smid, Afdelingsmanager Eten & Drinken. Stuur een mailtje naar: rsmid@diakhuis.nl of bel naar contactinformatie . We helpen je graag verder met je vragen!
In jouw sollicitatiebrief lezen we graag jouw antwoord op de volgende vraag: Hoe breng jij gezonde voeding verder binnen ons ziekenhuis en welke trends en ontwikkelingen pak jij daarin op? Solliciteer voor maandag 23 februari. De eerste gesprekken vinden plaats op dinsdag 3 maart.
Voordat je in dienst komt heb je een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) nodig en vragen we naar twee referenties.
Het Diakonessenhuis is al ruim 180 jaar het vertrouwde ziekenhuis in de stad en regio Utrecht. In ons ziekenhuis gaan we voor zorg... Lees meer
© BSL Media & Learning, onderdeel van Springer Nature